• Новости
  • Сахара: отопление, канализация, водоснабжение
     

    Главная

    Новости

    Арт-терапия самостоятельно
    Слово « арт-терапия» появилось в отечественном лексиконе сравнительно недавно, примерно с середины 1990-х годов. С этого времени отмечается более активное внедрение разных форм арт-терапии

    Ваз 2107 замена крана отопителя
    На http://saleshop.com.ua/51-ustrojstvo-pola-iz-parketnoj-doski-stati-na-stroitelnom-portale-ukrainy.html – одна из важных ремонтных работ. Ведь данная деталь отвечает за регулировку температуры воздуха

    Тренажеры бубновского для дома купить
    Разработанный в рамках новейшей, совсем нетипичной науки кинезитерапии (практически: исцеление движением) тренажёр доктора Бубновского – действенное средство не только лишь для исцеления, да и для профилактики

    Уличная печь мангал своими
    Ручные инструменты для обработки камня выполняются из качественных легированных сталей. Плюс ручных инструментов в том, что они дешевые, на последний случай их можно заказать в хоть какой кузне. Минус

    Кукла беби бон видео
    Кукла-ребенок, получившая заглавие беби бон отлично подходит для возлюбленной многими девченками игры в дочки-матери. Но ухаживать за этой игрушкой не совсем не сложно, ведь она просит фактически того

    Аренда жилья краснодар без посредников
    Аренда (найм) жилища с каждым годом приобретает все огромную популярность. Но для того чтоб обезопасить себя, функцию сдачи в аренду квартиры необходимо провести по буковке закона. Итак, сдача жилища

    Как делают ножи
    На различных ножевых конференциях временами всплывает тема «Как сделать ножик? ». Естественно, этот вопрос задают не мастера, а обыкновенные люди, обычно не имеющие ни отлично оборудованных мастерских,

    Кухни под заказ москва
    Многие домохозяйки засматриваются на шикарные кухни, которые отличаются не только лишь своим неописуемым внешним обликом, но к тому же многофункциональностью, по этому употребляться их одно наслаждение.

    Потолок пвх
    Обшить потолок планками из ПВХ – дело не очень сложное. Но, все необходимо делать так, как положено и верно укреплять панели из ПВХ на потолок тоже необходимо уметь. Тут есть некие аспекты, познание которых

    Генеральная уборка спб
    Чистота – залог здоровья! Конкретно с этим лозунгом живет большая часть людей на нашей планетке. Так, http://isp.dn.ua/video/131508-kak-polozhit-pol-v-derevyannom-dome-foto/ квартиры либо дома, которая

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Скачать полный прайс-лист, MS Word, архив ZIP

    Как к нам проехать?

    Как к нам проехать?

    Стандартный метод определения количества сахаров в консервах при помощи красной кровяной соли

    Опубликовано: 05.09.2018

    Окисление сахаров может быть проведено красной кровяной солью, которая восстанавливается в щелочном растворе в желтую кровяную соль

    2К3[Fe(CN)6] + 2КОН = 2К4[Fe(CN6)] + Н2О + О.

    Полученный щелочной раствор желтой кровяной соли оттитровывают исследуемым раствором сахара.

    Для анализа готовят 1%-ный раствор красной кровяной соли. Поправочный коэффициент устанавливают йодометрическим методом следующим путем.

    Набирают пипеткой 50 мл 1%-ного раствора K3[Fe(CN)6], прибавляют к нему 3 г йодистого калия и 1,5 г химически чистого ZnSО4. Полученную смесь тщательно перемешивают и выделившийся йод титруют 0,1 н. раствором гипосульфита. Индикатором при этом титровании служит крахмал, который добавляют к концу титрования. Крахмал готовят путем растирания 0,5 г сухого крахмала с небольшим количеством холодной воды, после смешивания добавляют 100 мл горячей дистиллированной воды, кипятят 1 мин. и фильтруют через бумажный фильтр. 1 мл 0,1 н. раствора гипосульфита, который израсходовали на титрование, соответствует 0,03291 г K3[Fe(CN)6] в растворе. Таким образом поправочный коэффициент будет

    К = 0,3291С / 0,5,

    где С - количество 0,1 раствора гипосульфита, израсходованное на титрование выделившегося йода, мл;

    0,5 - содержание красной кровяной соли в 50 мл 1%-ного раствора, г.

    1%-ный раствор красной кровяной соли приготавливают растворением 10 г соли в 1 л дистиллированной воды. Для анализа готовят раствор едкого натра плотностью 2,5 н. из 45%-ного раствора, который после его приготовления должен отстояться 8-10 дней (сода при такой концентрации не растворяется и выпадает в осадок). Прозрачный раствор переливают в чистую стеклянную посуду с помощью сифона и закрывают пробкой. Концентрацию раствора устанавливают титрованием серной или соляной кислоты в присутствии индикатора метил-красный. При титровании 10 мл едкого натра 2,5 н. плотности должно быть израсходовано 25 мл нормального раствора НСl или H2SО4. Если будет израсходовано больше или меньше кислоты, то вводят соответствующий поправочный коэффициент на титруемый раствор едкого натра. Когда растворы исследуемого продукта, едкого натра и красной кровяной соли и индикатор (метиленовая синяя) подготовлены, приступают к определению содержания сахара в водной вытяжке из анализируемого продукта. Приготовление водной вытяжки описано выше. Исследуемую вытяжку наливают в бюретку. Первое титрование ориентировочное: в коническую колбу емкостью 100-150 мл наливают 20 мл 1%-ного раствора красной кровяной соли и 5 мл 2,5 н. раствора едкого натра. Если концентрация в вытяжке менее 0,25%, берут 10 мл красной кровяной соли и 2,5 мл - 2,5 н. раствора едкого натра. Прибавляют каплю 1%-ного раствора метиленовой синей.

    Колбу с содержимым доводят до кипения и проводят титрование исследуемой вытяжкой. Титруют раствор медленно, чтобы создать условия для полного окисления сахаров. Титрование считается законченным в момент исчезновения индикатора.

    При окончательном титровании в смесь К3[Fе(СN)6] и NaOH доливают весь исследуемый раствор, израсходованный при предварительном титровании (за исключением 0,3-0,5 мл). Нагревают до кипения в течение 1 мин., добавляют каплю индикатора, уменьшают пламя горелки и дополнительно титруют до исчезновения окраски.

    Результаты вычисляют по формуле:

    % сахара = [(20,12 + 0,035х) КМ] : 10х (для 20 мл красной кровяной соли и 5 мл раствора едкого натра);

    % сахара = [(10,06 + 0,0175х) КМ] : 10х (для 10 мл красной кровяной соли и 2,5 мл раствора едкого натра),

    где х - объем исследуемого раствора сахара, израсходованного на титрование, мл;

    К - коэффициент поправки на 1%-ный раствор красной кровяной соли;

    М - разведение исследуемого продукта, содержащего сахар.

    Конвекторы Adax Multi — стиль, качество и надежность

    Новинка!
    Конвекторы Adax Multi  — стиль, качество и надежность

    Flores Dual — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Flores Dual  — настенный газовый котел с проточным газообменником

    Guess Who designed it
    ©

    2005 Салон «Сахара»
    ЧП Бондарь Олег Михайлович

    ул. Прохоровская, 37, Одесса, Украина
    Телефон/факс: +38 (048) 711–18–75
    E-mail: [email protected]

    rss